Affilatura
Affilatura

Un coltello ben affilato è il migliore amico di ogni cuoco. Per questo motivo FERRAMENTA VALSECCHI  mette a disposizione della sua clientela un servizio di affilatura coltelli, che vi permetterà di  ridare nuova vita ai vostri coltelli.


Il grado di affilatura della lama è una delle caratteristiche che più pesano nella scelta di un coltello, ma,...

Un coltello ben affilato è il migliore amico di ogni cuoco. Per questo motivo FERRAMENTA VALSECCHI  mette a disposizione della sua clientela un servizio di affilatura coltelli, che vi permetterà di  ridare nuova vita ai vostri coltelli.


Il grado di affilatura della lama è una delle caratteristiche che più pesano nella scelta di un coltello, ma, naturalmente, con il tempo e con l’utilizzo prolungato il filo può perdere la sua taglienza. Coltelli come quelli che sono presentati in questo sito non sono certo strumenti fatti per essere “pensionati” o  addirittura buttati una volta che hanno perso il filo, ma anzi sono coltelli pensati per durare a vita e per essere addirittura tramandati di generazione in generazione. Ma perché durino veramente a lungo nel tempo serve ogni tanto una piccola manutenzione come la riaffilatura.


Ma come sapere quando è il momento di riaffilare il vostro coltello? Una cosa che potreste fare per capire se il vostro coltello ha perso il filo è la cosiddetta “prova del pomodoro”:  un coltello ben affilato è in grado di tagliare un pomodoro senza che chi lo impugna debba fare alcuno sforzo o movimenti bruschi, ma col semplice movimento avanti e indietro del coltello. Se ciò non avviene, se il coltello riesce a tagliare solo con grande pressione o se la superficie del pomodoro risulta lacerata, significa che è giunto il momento di fare riaffilare il vostro coltello.


L’affilatura è un’operazione che richiede molta perizia e gli strumenti adeguati. Per questo l’affilatura del vostro coltello sarà effettuata da un esperto, che utilizzerà una molatrice professionale a bagno in modo da garantire il miglior risultato possibile, e che rispetterà la corretta inclinazione dell’angolo di affilatura del coltello durante le operazioni di affilatura del coltello.

Servizio affilatura utensili - Anche la piú pregiata utensileria si sciupa doppo un tempo e diventa quasi inutilizzabile. Ora le offriamo un servizio affilatura a poco prezzo per le sue forbici e pinze. Questo garantisce un lavoro professionale senza scambiare il suo solito strumento.

Per usare questo servizio non importa se ha comprato il prodotto da noi o da un concorrente.

More

Affilatura  There are no products in this category.